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Diccionario Gastronómico Español: - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z -
R: - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 -
robalito. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalito. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Centropomus robalito. Sinónimo: robalo aleta amarilla. robalito de aleta amarilla. Pez, nombre vulgar. Designación oficial: robalo aleta amarilla. robalito de aleta dorada. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Centropomus robalito. Sinónimo: robalo aleta amarilla. robalito de piedra. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Eleginops maclovinus. Sinónimo: robalo patagónico. robaliza. Nombre vulgar del pez: Dicentrarchus punctatus. Sinónimo: baila. robalo. Nombre vulgar del pez: Dicentrarchus punctatus. Sinónimo: baila. robalo. Nombre vulgar, en Argentina, en Colombia, en Costa Rica, en Cuba, en Santo Domingo, en Uruguay, del pez: Centropomus undecimalis. Sinónimo: robalo blanco. robalo. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Eleginops maclovinus. Sinónimo: robalo patagónico. robalo. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Mugiloides chilensis. Sinónimo: camote rollizo. robalo. Nombre vulgar, en Colombia, en Méjico, en Panamá, en Perú, del pez: Centropomus armatus. Sinónimo: robalo gualajo. robalo. Nombre vulgar, en Colombia, en Costa Rica, en Ecuador, en El Salvador, en Guatemala, en Méjico, en Panamá, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo. Nombre vulgar, en Colombia, en Costa Rica, en Ecuador, en El Salvador, en Nicaragua, en Panamá, del pez: Centropomus unionenses. Sinónimo: robalo serrano. robalo. Nombre vulgar, en Costa Rica, del pez: Centropomus ensiferus. Sinónimo: robalo maqueque. robalo. Nombre vulgar, en Costa Rica, en Ecuador, en Guatemala, en Méjico, en Panamá, en Perú, del pez: Centropomus nigrescens. Sinónimo: robalo redondo. robalo. Nombre vulgar, en Ecuador, en El Salvador, en Guatemala, en Méjico, en Nicaragua, en Panamá, del pez: Centropomus robalito. Sinónimo: robalo aleta amarilla. robalo. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Johnius wieneri. Sinónimo: corvina lubina. robalo. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Sciaena starksi. Sinónimo: corvina robalo. robalo. Nombre vulgar, del pez: Centropomus undecimalis. Sinónimo: robalo blanco. robalo. Nombre vulgar, del pez: Centropomus undecimalis. Sinónimo: robalo blanco. robalo aleta amarilla. Designación oficial española del pez: Centropomus robalito. Sinónimo oficial: Congo blanco; Conguito blanco; Constantino; Gualaje; Robalito de aleta amarilla; Robalito; Robalito de aleta dorada; Robalo; Robalo blanco; Robalo de aletas amarillas; Rovalo. robalo bailete. Nombre vulgar, en Colombia, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo blanco. Designación oficial española del pez: Centropomus undecimales. Sinónimo oficial: Brochet; Camarín; Loubine; Robalo. robalo blanco. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Centropomus robalito. Sinónimo: robalo aleta amarilla. robalo chucumite. Designación oficial española del pez: Centropomus parallelus. Sinónimo oficial: Brochet; Loubine. robalo congo. Nombre vulgar, en Colombia, del pez: Centropomus ensiferus. Sinónimo: robalo maqueque. robalo constantino. Designación oficial española del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo oficial: Baileta; Brochet; Constantino; Guachinango; Gualaje; Loubine; Machetajo; Robalito; Robalo; Robalo bailete; Robalo de aleta prieta; Robalo gualaje; Robalo machetón; Robalo manopiedra; Rovalo. robalo corcovado. Nombre vulgar, en Panamá, del pez: Centropomus armatus. Sinónimo: robalo gualajo. robalo de aleta prieta. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo de aletas amarillas. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Centropomus robalito. Sinónimo: robalo aleta amarilla. robalo de piedra. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Eleginops maclovinus. Sinónimo: robalo patagónico. robalo de piedra. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Notothenia tessellata. Sinónimo: nototenia siouna. robalo de roca. Nombre vulgar del pez: Ambloplites rupestris. Sinónimo: lubina de roca. robalo espina afilada. Nombre vulgar, del pez: Centropomus ensiferus. Sinónimo: robalo maqueque. robalo gualaje. Nombre vulgar, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo gualajo. Designación oficial española del pez: Centropomus armatus. Sinónimo oficial: Chucumite; Gualajo; Robalo; Robalo corcovado. robalo japonés. Designación oficial española del pez: Lateolabrax japonicus. robalo machetón. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo manopiedra. Nombre vulgar, en Costa Rica, del pez: Centropomus pectinatus. Sinónimo: robalo constantino. robalo maqueque. Designación oficial española del pez: Centropomus ensiferus. Sinónimo oficial: Brochet; Congo; Loubine; Robalo congo; Robalo espina afilada. robalo moteado. Nombre vulgar del pez: Dicentrarchus punctatus. Sinónimo: baila. robalo negro. Nombre vulgar, del pez: Centropomus nigrescens. Sinónimo: robalo redondo. robalo negro. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Notothenia brevicauda. Sinónimo: nototenia mocha. robalo negro. Nombre vulgar, en Chile, del pez: Notothenia tessellata. Sinónimo: nototenia siouna. robalo negro. Nombre vulgar, en Colombia, del pez: Centropomus nigrescens. Sinónimo: robalo redondo. robalo patagónico. Designación oficial española del pez: Eleginops maclovinus. Sinónimo oficial: Robalito; Robalito de piedra; Robalo; Robalo de piedra. robalo prieto. Designación oficial española del pez: Centropomus poeyi. Sinónimo oficial: Brochet; Machín. robalo prieto. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Centropomus nigrescens. Sinónimo: robalo redondo. robalo redondo. Designación oficial española del pez: Centropomus nigrescens. Sinónimo oficial: Robalo; Robalo negro; Robalo prieto. robalo serrano. Designación oficial española del pez: Centropomus unionensis. Sinónimo oficial: Gualaje; Gualajo; Mano de piedra; Qualazo; Robalo. robellón. Otro nombre de la seta: Lactarius deliciosus. roble. Ver: vino aroma roble. robusto. Ver: vino robusto. roca de perro. Nombre vulgar, en Perú, del pez: Orlegnathus ibsignis. Sinónimo: presidiario perico. rocacho blanco. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Seriphus politus. Sinónimo: corvina de piedra. rocadulce. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Micropogonias ectenes. Sinónimo: corvinón chano. rocafierro. Nombre vulgar, en Panamá, del pez: Haemulopsis nitidus. Sinónimo: ronco brillante. Roccus labrax. Pez, nombre vulgar. Designación oficial: lubina. Roccus saxatilis. Pez, nombre vulgar. Designación oficial: lubina estriada. rocha. Ver: pera rocha. rocites arrugado. Nombre vulgar de la seta: Rozites caperata. rock salmon. Nombre con el que se vende en Inglaterra la carne de la pintarroja (Scyliorhinus caniculus). rocote. Nombre vulgar en Hispano América de la planta Capsicum pubescens. rocote. Designación oficial española del pez: Sebastes entomelas. rocote. Nombre vulgar del pez: Sebastes glaucus. Sinónimo: chancharroazul. rocote. Nombre vulgar, en Europa, del pez: Sebastes hpkinski. Sinónimo: chancharro a cuadros. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes atrovirens. Sinónimo: chancharro garrupa. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes auriculatus. Sinónimo: chancharro moreno. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes camatus. Sinónimo: chancharro amarillo. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes chlorostictus. Sinónimo: chancharro verde. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes chrysomela. Sinónimo: chancharro negro amarillo. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes constellatus. Sinónimo: chancharro estrellado. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes dalli. Sinónimo: chancharro calico. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes diploproa. Sinónimo: chancharro doble hocico. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes elongatus. Sinónimo: chancharro reina. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes ensifer. Sinónimo: chancharro rocote. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes eos. Sinónimo: chancharro Santa María. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes flavidus. Sinónimo: chancharro cola amarilla. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes gilli. Sinónimo: chancharro bronceado. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes goodei. Sinónimo: chancharro pimienta. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes helvomaculatus. Sinónimo: chancharro moteado. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes jordani. Sinónimo: chancharro jordan. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes levis. Sinónimo: chancharro vaquilla. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes macdonaldi. Sinónimo: chancharro de coral. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes melanostomus. Sinónimo: chancharro agalla negra. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes miniatus. Sinónimo: chancharro vermillón. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes ovalis. Sinónimo: chancharro pecoso. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes paucispinis. Sinónimo: chancharro bocacio. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes pinniger. Sinónimo: chancharro flioma. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes rastrelliger. Sinónimo: chancharro de okivo. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes robrivinctus. Sinónimo: chancharro bandera. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes rosaceus. Sinónimo: chancharro rosa. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes rosenblatti. Sinónimo: chancharro motas verdes. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes rufus. Sinónimo: chancharro rojo. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes saxicola. Sinónimo: chancharro cola listada. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes semicinctus. Sinónimo: chancharro inspector. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes serriceps. Sinónimo: chancharro presidiario. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes umbrosus. Sinónimo: chancharro panal. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastes vexillaris. Sinónimo: chancharro panza blanca. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastolobus alascanus. Sinónimo: chancharro alacrán. rocote. Nombre vulgar, en Méjico, del pez: Sebastolopus altivelis. Sinónimo: chancharro espinoso. rocoto. Nombre vulgar en Hispano América de la planta Capsicum pubescens. rodaballo. Designación oficial española del pez: Pleuronectes maximus; Psetta maxima; Rhombus maximus; Scophthalmus maximus. Sinónimo oficial: Corujo; Erreboilo arrunta; Errebollua; Errebolu; Errodaballo; Errondo-latz; Escamado; Mendo; Oblada; Remol; Remol de petgines; Remol de petjinas; Remol de petjines; Remol de petxines; Remol de roca; Remol empexinat; Remol peginat; Remol petxinat; Remó; Rombo corujo; Tramana; Tubota; Turbota.
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