Diccionario Gastronómico

Diccionario gastronómico. Sí, un diccionario que recopila las palabras que más usamos en el día a día culinario y que a veces usamos mal.

Un diccionario gastronómico (o diccionario culinario) es un compendio de información sobre comidas y bebidas.

Es útil para cualquier persona que quiera saber más sobre los diferentes tipos de alimentos, su origen, ingredientes y la mejor manera de prepararlos.

Además, es posible encontrar recetas y técnicas de cocina sumamente útiles a la hora de cocinar distintos tipos de platos y preparaciones.