Recetas de Sandwich:

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Panini de pavita, pimientos asados y aceitunas marinadas:

Ingredientes para 4 pers.:

600 gr. pechuga de pavo cocida.
8 un. rodajas de pan de campo de 1 cm.
400 gr. pimientos rojos, verdes, amarillos
asados.
120 gr. aceitunas negras marinadas.
240 gr. queso mozzarella.

Elaboración:

1. Disponer sobre rodaja de pan blanco de pavita,
agregar pimientos asados, aceitunas.
2. Cubrir con rodajas de mozzarella Tapar con otra rodaja de pan.
3. Grillar de ambos lados, servir con ensalada de rúcula.

 

 

 

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